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這間日式料理店從開業一路吃到現在應該有2年，
抱持著矛盾的心情打這篇文章，
一方面很想分享給喜歡吃日本料理的大家；一方面又會害怕之後會不會變得不好預約，
但是好店不拿出來介紹會更難過怎麼可以不讓大家知道。
店家外觀
店內環境
菜單
菜色
日式炸豆腐 NT60元
雞蛋豆腐炸得外酥內嫩搭配甘甜的柴魚醬汁，幾乎是每次都會無腦點這道
塔塔唐揚炸雞 NT140元
雖然還沒在日本吃過唐揚炸雞，但我必須說這炸功了得，外面的雞排店可能瀕臨會失業的危機，外皮極度酥脆，一口咬下會聽到卡滋卡滋的聲音，雞肉也很多汁，旁邊的塔塔醬反而突顯不出特色
軟殼蟹沙拉 NT200元
每次來都會點個沙拉來贖罪一下，生菜處理得很清爽，水都有瀝乾，搭配酸甜的柚子醬，可以一口接著一口沒問題
喜歡吃手捲的點這道不會失望，建議一上菜馬上消滅才能吃到最新鮮的口感
炙燒鮭魚 NT45元(個) /炙烤比目魚鰭邊握壽司NT60元
炙燒鮭魚有刷點醬汁吃起來很好入口，一組6個直接乾杯不成問題
拜託大家一定要點炙烤比目魚鰭邊握壽司試試看，豐厚的油脂帶點炙燒的香氣真的很美味
味噌湯
雖然是主食附的味噌湯，但是味道很香濃很好喝，標準的日式口味，裡面還會有鮭魚的碎肉添加風味
天使三色丼 NT400元
整碗滿滿的蛋白質，喜歡吃天使紅蝦的人應該會很興奮，還有蝦頭可以啃，真材實料，生食丼飯的標配有鮭魚卵還有甜黑豆、玉子燒、半顆溏心蛋、一兩片生菜葉、牛蒡絲、味付南極蝦，飯量很夠完全不用擔心吃不飽
極丼 NT380元
我的最愛！之前來都是點漁夫丼飯，後來調整了部分價錢跟菜單後，現在來就是點極丼，這個價錢還是覺得很可以，每次上菜後看到整碗新鮮的食材心情就很好，生魚片有鮭魚、鮪魚、鰈、魽，也有生食干貝、鰻魚、鮑魚…蠻多不同食材的，適合喜歡少量多樣有選擇障礙的人，不過真心希望可以把蛋改成溫泉蛋(小聲地對店家喊話)
日出燒牛丼 NT260元
對於不喜吃生食的人還有牛丼可以選擇，這道算是安全牌，半熟溫泉蛋直接用筷子戳破拌飯吃幸福到忘記自己是誰
這算是我們家每個月幾乎會來一次的日料店，想吃生魚片的時候可以立馬獲得滿足，品質也穩定，不過比較鄰近崑山科技大學而不在市區，對於只能在市區活動的觀光客可能沒那麼友善，但是生意很好經常滿座也不時會有人外帶，說句實話，外帶回家的美味度減一半，還是附服務費在店裡吃比較沒有時差，推薦大鰭灣給各位，記得要先打電話訂位才不會撲空看別人吃覺得寂寞。