台南美食

台南南區｜邊城咖啡坊

by 鄰居小薛 2023-08-20

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無現代過多的華麗裝潢，營造日本昭和時代風格與台南在地藝文結合，

讓人進入邊城咖啡坊就有回到日治時期的懷舊感。

店家外觀

店內坪數不大，在陽光的映照下，帶出清透明亮的效果，讓空間感受被放大，透過大片玻璃窗景更能細細品味窗外的一草一木，來到這裡有種神奇的魔力，會不自覺地放慢腳步，彷彿時間靜止，窗外的世界與我無關，我想這就是邊城咖啡坊的魅力所在吧，而且不管是榻榻米或是木椅座位都有穿越時空回到昭和時代的錯覺。

提拉米蘇有淡淡的酒味，濕潤的手指餅乾搭配馬斯卡彭奶油吃來不甜膩

推薦一定要點巴斯克蛋糕，蛋糕本體扎實卻同時保有綿密的口感，上下雙層口感，一層原味，一層茶味，帶給口腔全然不同的感受

喝起來帶點淡淡梅子的香氣，對我來說酸度不夠無法帶出美式咖啡的香，所以朋友點的葡萄柚美式我更愛

水交社一帶以前是空軍眷村，可說是百年歷史古蹟，也因為不在市中心，所以平常不若一般觀光景點人來人往的，反而有股悠閒的氣氛不自覺散發出來。之前就有聽說南區除了亞治麵店、和平咖還有日式喫茶店-白雪珈琲店，沒想到邊城咖啡坊是白雪的二店，看來下次有機會一定要去白雪珈琲店一探究竟。

☺ 推薦原因

可用IG私訊訂位這點在炎熱的季節非常重要，你絕對不會想要在高溫30度的天氣排隊候位。

一般用餐時間是90分鐘，如果沒有客人候位，店家不會特別限時，也因為如此當天跟朋友聊得非常盡興。

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