來到函館，除了朝市與夜景，最不能錯過的就是金森紅磚倉庫！這裡不只是拍照打卡的景點，更是融合歷史、異國風情與美食的寶庫。而且，許多人不知道，倉庫群內還藏著一家低調但超有看頭的函館海鮮市場本店，能讓海鮮控徹底失去理智！這篇就來帶你深度探索金森倉庫的魅力，以及在這裡必吃的甜點、海鮮、伴手禮與酒類店家。
金森倉庫的歷史與異國風情
金森紅磚倉庫（Kanemori Red Brick Warehouse） 建於 1909 年，最初是作為海運貿易倉庫，見證了函館作為北海道最早開港城市的繁榮歷史。如今，這片紅磚倉庫群已改建為商店街，保留了歐風建築特色，特別是在黃昏與冬季點燈時，美得像童話世界。
📍 交通方式：
- 搭乘函館市電至「十字街站」，步行約 5 分鐘
- 從函館車站步行約 15 分鐘
註：因為我們住在函館朝市旁走路到金森紅磚倉庫大概10來分鐘，邊走邊看海其實也蠻愜意的
💡 Tips：
- 日落時來訪，夕陽倒映在紅磚倉庫上，氛圍超浪漫！
- 冬天點燈後，整區變身成北海道版的聖誕村。
💡 營業資訊：
- 營業時間：9:30〜19:00（全年無休，依季節不同有可能變動）
- 地址：北海道函館市末廣町14-12
金森倉庫內的必訪美食與特色店家
金森倉庫內的商店選擇超豐富，不僅有北海道特色甜點，還有專門販售精選伴手禮與當地酒品的店家，來看看這幾家不可錯過的店！
1. Petite Merveille – 函館第一名起司蛋糕
這家起司蛋糕被稱為 函館 No.1，綿密細膩的口感讓人一試成主顧。推薦品項：「函館牛乳起司蛋糕」，濃郁的奶香與細緻口感，絕對值得帶一盒回家！
除了原味我也喜歡焦糖口味的，苦甜苦甜剛好可以平衡乳酪的膩口。
2. 北海道浪漫堂 – 北海道限定伴手禮
這裡販售許多手工藝品與北海道限定商品，如使用北海道奶油製作的餅乾、限定版白色戀人巧克力等，是挑選紀念品的好地方。
3. 酒藏 Kanemori – 北海道在地清酒與葡萄酒
如果你喜歡品酒，這家店絕對不能錯過！這裡販售北海道產的清酒、葡萄酒，還可以試飲幾款人氣酒類，特別推薦「函館地酒 純米吟釀」，帶點淡雅果香，適合作為紀念品。
4. 甘味處 鐮倉 – 抹茶控的天堂
這間日式甜點店超受歡迎，必吃的抹茶聖代、日式刨冰，甜點控千萬別錯過！
這家店是路過看到的，因為我和媽媽都是喜愛濃抹茶之人，來日本當然要試看看，果然抹得夠味，大概是2分糖的程度，再加上黃豆粉黑糖蜜蕨餅，是回台灣會想念的味道。
函館海鮮市場本店 – 隱藏版海鮮天堂
很多人只知道函館朝市，但其實函館海鮮市場本店就藏在金森倉庫群內！這裡販售的海鮮品質極佳，種類豐富，逛完倉庫區後來這裡大快朵頤，真的太幸福了！
函館海鮮市場本店特色與推薦美食
📍 市場特色：
- 嚴選北海道當地最新鮮的漁獲，每日從港口直送。
- 有內用區，可現點現吃，也能買回飯店或宅配回國。
- 與金森倉庫群相連，逛街累了就來這裡補充精力！
推薦美食：一定要試試這幾樣！
📌 天丼 來函館怎能不吃海鮮？這裡的炸物丼飯有滿滿的料，幾乎看不到白飯，價格又實惠，推薦點上一碗。
📌 現場直送海鮮專區 除了可以內用品嚐美味海鮮，這裡也有許多 北海道直送的新鮮海產，像是生食級干貝、牡蠣、甜蝦等，還可以請店家現場料理，或是打包回住宿地點享用。
📌 獨家限定的海鮮乾貨 如果想帶點海味回家，這裡有各式各樣的海鮮乾貨，如昆布、干貝貝柱乾、魷魚絲等，品質優良且價格合理，是送禮或自用的好選擇！
📸 拍照景點推薦
- 金森倉庫前的運河倒影：紅磚建築搭配水面倒影，美得像明信片。
- 函館海鮮市場本店的海鮮陳列：滿滿的海膽、鮭魚卵，發 IG 會被問爆！
💡 旅遊小提醒
- 市場很多店家只收現金，記得帶日幣！
- 金森倉庫商店超多，至少預留 2-3 小時 慢慢逛。
結語：紅磚倉庫 x 海鮮天堂，一次滿足！
金森倉庫的歷史與異國風情、隱藏版的函館海鮮市場本店，每一個瞬間都讓人難以忘懷。下次再訪函館，我一定會再來這裡，還有吃這次的遺珠之憾小丑漢堡，實在很愛這裡的慢活氣氛，裡面有各式各樣的商店，吃的用的藝品類都有，廁所也很新穎舒適，真的推薦各位來函館不要錯過這裡。